Azienda Agricola Il Pratello

  • Azienda Agricola Biologica “Il Pratello”
    Produzione Vini Biologici – Modigliana (FC)

  • L’escursione termica che si realizza tra giorno e notte,
    regala al frutto della vite profumi intensi e persistenti
    che caratterizzano il vino prodotto.

  • Sono vini di temperamento, profondi, mai sazi di tempo,
    minerali e terrosi, bocche selvagge e tannini fitti come i boschi
    di questo Appennino che già profuma di Toscana.

  • Siamo sempre lieti delle vostre visite…
    ma per meglio venirvi incontro è sempre necessario prenotare!

Benvenuti a Il Pratello

Autentica cucina e vino italiano sulle colline di Modigliana.

Contattateci per organizzare una degustazione di vini, una cena o una visita agli incredibili paesaggi.

 

Altitudine del territorio

Altitudine del territorio

L’azienda agricola biologica “Il Pratello” sorge in comune di Modigliana (FC), in una terra che fu Toscana, di cui ancor oggi, scorgiamo le tracce in cipressi, ulivi, piccole badie, rari bassorilievi, incisioni. La nostra azienda fa parte del progetto “I Colori della Romagna Toscana”.

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Sangiovese e altri vini

Sangiovese e altri vini

L’escursione termica tra giorno e notte, regala al frutto della vite profumi intensi e persistenti che caratterizzano il vino prodotto. Queste peculiarità, unite alla bassa produzione per ceppo offre la possibilità di ottenere vini di grande struttura e con impronta “territoriale” molto marcata.

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L’Agriturismo

L’Agriturismo

Una conseguenza che si manifesta con ovvietà, in un contesto ambientale vocato. La passione gastronomica ci appartiene da sempre, come ricerca di semplici, antichi e nuovi sapori. Il territorio stesso offre stagionalmente erbe, fiori e frutti, l’orto, curato dal nonno chiude il cerchio.

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